ノート 【たかがラーメンされどラーメン】これほどに奥の深い食べ物も珍しい 日本人の好きな食べ物の一つにラーメンがありますね。どんな出汁で作るのかによって、いろいろな系統にわかれていきます。豚骨もあればにぼしなんてのもある。数えだしたらキリがありません。それだけ庶民の味なんでしょうね。 2022.09.26 2024.09.13 ノート